Tuňákové burgery
6.9.2010 • Rybářský rozcestník.cz
Rybí burgery připravené z konzervy tuňáka, kukuřice, sýra a cibule.
2 náročnost
40 minut
Příprava
1. Polovinu výše uvedeného množství kukuřice rozmixujeme tyčovým mixérem
2. Rozmixovanou kukuřici smícháme se zbylou kukuřicí, tuňákem, nastrouhaným sýrem a na jemno nasekanou cibulí
3. Nakonec do směsi přimícháme vejce, směs osolíme a okořeníme bílým pepřem
4. Vytvoříme 4 stejně velké burgery, které opečeme na středně rozpáleném oleji, z obou stran, dozlatova
5. Hotové maso dáme do jednotlivých bulek spolu s listy salátu a salsou a teplé ihned servírujeme.
Doporučení
Burgery lze podávat i s bramborovou kaší.
Poznámka
Takto připravené rybí maso můžeme i grilovat na venkovním grilu.
