Rybí filé na rajčatech
28.9.2008 • Rybářský rozcestník.cz
Filé dušené s rajčaty, česnekem a kečupem.
2 náročnost
50 minut
Příprava
1. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky
2. Kostky rybího filé osolíme, opečeme na horkém oleji a vyjmeme
3. Na oleji osmahneme na plátky nakrájený česnek, nasekanou petrželku, rajčata a vše dusíme
4. Po chvilce přidáme filé, kečup, osolíme, opepříme a dusíme, dokud filé nezměkne a rajčata se nerozdusí na hustou kaši.
Doporučení
– Podáváme s vařenými brambory nebo dušenou rýží.
