Rybářský rozcestník

Pikantní jarní ryba

Marinované filety z bílé ryby, opečené na pánvi, servírované s listovou zeleninou.

2 náročnost
25 minut
  • Pro 2 osoby:
  • 200 g filátek z bílé ryby
  • 200 g jarní listové zeleniny (špenát, kapusta, zelí)
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 2 ks stroužků česneku
  • malý kousek čerstvého zázvoru
  • mletý pepř
  • voda
  • sůl
  • Příprava

    1. Rybu pokapeme sójovou omáčkou, posypeme oloupanými prolisovanými stroužky česneku a oloupaným na jemno nastrouhaným zázvorem
    2. Ve woku rozehřejeme olej, vložíme do něj rybu s marinádou a opečeme po každé straně asi 2 minuty
    3. Vsypeme na hrubo nakrájenou listovou zeleninu, zastříkneme trochou vody a mírně dusíme asi 5 minut, aby zvláčněla, podle chuti osolíme a opepříme
    4. Rozdělíme na talíře a podáváme s dušenou rýží nebo nudlemi.

    Nejčtenější články

    Vše o cestování již brzy v Letňanech: Představí se to nejlepší z karavaningu, lodí, vodních sportů i světových a českých destinací

    Jak se stát karavanistou, jak získat vysněnou loď nebo kam vzít rodinu na dovolenou, ať už koukáte po Česku či na exotické destinace? Nejkomplexnější přehlídku cestovatelských trendů, program pro odborníky i širokou veřejnost nebo lákavé soutěže si užijí návštěvníci PVA EXPO PRAHA již ve dnech 15. až 17. března. Koná se unikátní souběh veletrhů FOR CARAVAN, FOR BOAT a HOLIDAY WORLD & REGION WORLD. Jaké unikáty přinese?

    Ohlédnutí za páteční návštěvou veletrhu FOR CARAVAN 2024

    Široká karavanistická veřejnost mohla od pátku do neděle (od 15-17.3.2024) v areálu PVA v Praze v Letňanech navštívit 15 ročník výstavy obytných automobilů a karavanů. Výstava FOR CARAVAN má bohatou tradici. V několika halách, ale i ve venkovních prostorách areálu, bylo opět na co se koukat. My jsme letošní prodejní výstavu navštívili hned v pátek a tak vám pomocí fotografií chceme ukázat především přívěsy a auta vhodné pro nás rybáře. S potěšením musíme konstatovat, že pro opravdové outdoorové nadšence se i na našem českém trhu objevuje čím dál více obytných aut i přívěsů, které se nezaleknou ani opravdu těžkých terénů.

    Pozvánka na závody na Olešné

    Místní organizace Rakovník zve na závody na závlaze Olešná, které se konají tradičně poslední dubnovou sobotu, což je letos 27. 4. 2024….