Recepty a návody
Receptury (návody) rybářských nástrah a návnad, rady a tipy
Recepty, rady a tipy na skvělé nástrahy, tedy vše co přijde na háček a návnady, které vám ryby nalákají zrovna k tomu vašemu háčku.
87 dalších
Rybářské recepty jídel a nápojů
Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby ... jezte rybu nemá chybu! :)
1778 dalšíchRecepty z uvedených kategorií
Gavros
Gavros jsou vlastně smažené grundle ochucené pouze solí a citrónem.
Treska po murmaňsku
Filety z tresky obalené v mouce, osmažené na oleji a pak podušené v zapékací misce, přelité omáčkou připravenou z výpeku.
Rajčatová omáčka z rybího vývaru
Recept původem z Ruska na omáčku vhodnou k vařené rybě.
Předkrm ze slanečků
Skvělá chuťovka k pivu nebo zajímavý předkrm. Umleté maso ze slanečků promíchané s dalšími ingrediencemi, zepečené v troubě.
Obložení slanečci
Slanečci máčení ve vodě, zbavení kůže, naložení v nálevu z oleje a octa.
Ryby pečené po rumunsku
Rybí maso zalité dopředu připravenou, orestovanou zeleninou, zapečené v troubě.
Úhoř na šalvěji
Na jehle napíchané kousky úhoře a rohlíků, upečené na másle a pak opečené obalené strouhankou.
Štika po solnohradsku
Odleželé porce štiky okořeněné, osolené a dochucené citronovou šťávou, zprudka opečené na pánvi, nakonec zapečené v troubě v zapékací misce posypané sýrem a strouhankou, pokapané máslem.
Štičí pudink
Směs ze štičího masa, žampiónů, vajec, smetany, hrášku …. , vařená ve vodní lázni.
Ryba v aspiku
Vychladlé, povařené kousky ryby zalité do aspiku spolu se zeleninou. Chutný studený předkrm nebo svačinka.
