Královská disciplína, skvěle v kuchyni připravit svůj úlovek, to by měl zvládnout každý rybář. Ale kde brát inspiraci? Přeci v naší rybí kuchařce!
Marinované filety z bílé ryby, opečené na pánvi, servírované s listovou zeleninou.
Čerstvě vykuchaní a ke kuchyňskému zpracování připravení líni, v mouce obalení, kmínem a solí ochucení, upečení v troubě na másle, nakonec zapečení pod cibulovou peřinkou.
Na světlém pivu podušené porce kapra a kousky mlíčí, pokrm dochucený zakysanou smetanou.
Opečené filé, zapečené v troubě se šunkou, rajčaty, sýrem a okurkami.
Slaný nákyp ze sardelové pasty, mraženého filé, kyselé smetany, másla … zapečený v troubě dozlatova.
Podušené kostky rybího filé spolu s proužky paprik a plátky rajčat, servírované přelité omáčkou z podušené zeleniny, mléka a mouky.
Pstruh obalený v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou, opečený na pánvi, přelitý máslem a zdobený mandlemi.
Kapr upečený s vloženými plátky citronu, dochucený máslem a kmínem.
Karbanátky z rybího masa, vepřového masa a dalších ingrediencí, smažené dozlatova.
Pečený kapr přelitý koprovou omáčkou, servírovaný s orestovanými žampiony.