Jedna věc je rybu chytit, druhá je ji upravit tak, aby skvěle chutnala! Zde najdete osvědčené recepty na sladkovodní ryby několika generací rybářů a jejich manželek a přítelkyň.
Polévka je grunt, maso špunt! A rybí polévka je ke všemu energetický zdroj skvělý na zahřátí a zasycení hladového žaludku rybáře.
110 dalšíchHlavně starší kusy ryb jsou skvělé vyuzené, nebo je můžeme použít například na rybí pomazánky. Kdo by je nemiloval! Ovšem dobrá volba je také v sezónně nachytané ryby pěkně zavařit a v zimě si na nich pak pochutnat.
125 dalšíchKrálovská disciplína, skvěle v kuchyni připravit svůj úlovek, to by měl zvládnout každý rybář. Ale kde brát inspiraci? Přeci v naší rybí kuchařce!
734 dalšíchKapr naplněný vypeckovanými švestkami ochucenými cukrem, skořicí, hřebíčkem a perníkem, osolený, pokapaný citronovou šťávou a upečený na slanině podlitý vínem doměkka.
Opečené rybí filé zapečené spolu se směsí z nadrobno nasekaných mandlí, cibule, citronové šťávy, česneku a koření.
Opečené porce kapra dušené s cibulí, rajčaty, paprikou, rajčatovým protlakem a česnekem doměkka.
Opečené porce kapra, polité smetanou, vínem a dalšími ingrediencemi, v troubě zapečené.
Ochucené plátky rybího filé zakapané kečupem, upečené v troubě spolu s cibulí a nakrájenou paprikou.
Lehce osolené, opepřené a petrželkou posypané porce kapra potřené nastrouhanou cibulí, pokapané citronovou šťávou, obalené v mouce a usmažené dozlatova.
Porce kapra potřené žampionovou směsí a obalené v těstíčku, upečené v troubě dozlatova.
Porce kapra upečené v alobalu spolu s bramborami, žampiony a kudrnkou.
Sekaná z rybí směsi, plněná žampionovou náplní a upečená v alobalu.
Ryba naplněná rohlíkem potřeným máslem s rozetřeným česnekem, grilovaná dozlatova.