Pstruh s česnekovou náplní
24.10.2012 • Rybářský rozcestník.cz
Ryba naplněná rohlíkem potřeným máslem s rozetřeným česnekem, grilovaná dozlatova.
2 náročnost
30 minut
+ 60 minut odležení
Příprava
1. Rohlíky rozpůlíme, překrojíme po délce a namažeme změklým máslem smíchaným s oloupanými, rozetřenými stroužky česneku
2. Vykuchané, omyté pstruhy osolíme, do vnitřku každé ryby vložíme část na jemno nasekaných bylinek, půlku namazaného rohlíku
3. Rybu spíchneme a necháme asi hodinu odležet
4. Dáme na gril a grilujeme na alobalovém platíčku s otvory dozlatova.
Doporučení
Podáváme s čerstvou zeleninou a plátky citronu.
