Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby … jezte rybu nemá chybu! :)
Nejen pivem a tvrdým alkoholem může rybář u vody zahnat žízeň a také spánek. Takový námořnický grog, vlastní životabudič, nebo jen skvělé kafe uvařené u vody nás, milovníky rybářského cechu, může udržet v bdělém stavu a pomoci tak dostat svoji vysněnou rybu!
19 dalšíchKdyž rybu ulovíme a nevrátíme ji opět vodě, můžeme si ji odnést domů a připravit na stovky způsobů. Jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají a vlastnoručně ulovené šmakují dvakrát více, než ty koupené. Připravte si doma nějakou rybku podle našich vyzkoušených receptů!
1759 dalšíchNaložené rybí maso s cibulí, promíchané s tatarkou a majonézou.
Svačinový salát namíchaný z naloženého rybího masa, sterilované zeleniny, cibule a majonézy.
Svačinový salát umíchaný z kostiček sleďů, vařených brambor, červené řepy a dalších ingrediencí, zjemněný bílým jogurtem. Vhodný jako svačinka spolu s čerstvým pečivem.
Salát z rybího masa, hub a zeleniny vázaný rajčatovou spojkou.
Rybí salát z bolena, kapra, či jiné bílé ryby připravený naložením masa v soli, pak v octovém kořeněném nálevu, nakonec maso natrhané na kousky promíchané s majonézou, bílým jogurtem a sterilovanou pikantní zeleninou.
Tento rybí salát lze vyrobit z jakýchkoliv ryb, druhy lze i kombinovat. Prověřeno rybáři!
Na cibulovém základě podušené mořské plody, promíchané s pikantní tomatovou omáčkou, servírované jako svačinový salát.
Salát z nakládaných matjesů, vařených brambor, sterilovaného hrášku, nakládané červené řepy a koření.
Pikantní rybí salát ze sleďových filetů je kombinací rybího masa, zeleniny a hub spojených odlehčenou majonézou.
Salát z čerstvého krabího masa (případně mraženého nebo z konzervy), pomerančové šťávy, bylinek, majonézy a koření. Servírujeme jako předkrm nebo svačinu.