Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby … jezte rybu nemá chybu! :)
Nejen pivem a tvrdým alkoholem může rybář u vody zahnat žízeň a také spánek. Takový námořnický grog, vlastní životabudič, nebo jen skvělé kafe uvařené u vody nás, milovníky rybářského cechu, může udržet v bdělém stavu a pomoci tak dostat svoji vysněnou rybu!
19 dalšíchKdyž rybu ulovíme a nevrátíme ji opět vodě, můžeme si ji odnést domů a připravit na stovky způsobů. Jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají a vlastnoručně ulovené šmakují dvakrát více, než ty koupené. Připravte si doma nějakou rybku podle našich vyzkoušených receptů!
1759 dalšíchPomazánka z uzenáče, másla, vajec, cibule, hořčice a citronové šťávy.
Sardinky, máslo, hořčice, sterilované okurky, vejce natvrdo a cibule, to vše smíchané v chutnou svačinovou pomazánku vhodnou i jako základ chlebíčků.
Sardinky, vejce natvrdo, máslo, sterilované okurky, mrkev a cibule, to vše smíchané v chutnou pomazánku.
Pomazánka z tvarohu, šprotů, cibule, sardelí, celerových řapíků, kaparů, petrželky a cibule.
Pomazánka ze směsi uzených ryb, taveného sýra, másla a citronové šťávy.
K výrobě této pomazánky použijeme vlastnoručně vyuzené ryby, nebo v tom horším případě makrelu či sledě z obchodu.
Pomazánky z vyuzených ryb nebo uzenáče, cibule, másla a citronové šťávy.
Umleté vykoštěné maso z vyuzené makrely, promíchané s cibulí, máslem, kečupem …
Umleté maso z vyuzené makrely smíchané s jogurtem, máslem, olivami, cibulí a citronovou šťávou, ochucené pepřem a solí.
Vykostěný uzenáč utřený s máslem, promíchaný s nasekanou cibulí, majonézou a smetanou.