Rybářské recepty jídel a nápojů
Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby … jezte rybu nemá chybu! :)
Recepty na nápoje pro rybáře
Nejen pivem a tvrdým alkoholem může rybář u vody zahnat žízeň a také spánek. Takový námořnický grog, vlastní životabudič, nebo jen skvělé kafe uvařené u vody nás, milovníky rybářského cechu, může udržet v bdělém stavu a pomoci tak dostat svoji vysněnou rybu!
19 dalších
Rybářské recepty jídel
Když rybu ulovíme a nevrátíme ji opět vodě, můžeme si ji odnést domů a připravit na stovky způsobů. Jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají a vlastnoručně ulovené šmakují dvakrát více, než ty koupené. Připravte si doma nějakou rybku podle našich vyzkoušených receptů!
1759 dalšíchRecepty z uvedených kategorií
Raci dušení v červeném víně
Recept na dušené raky v červeném víně podle francouzského způsobu. Podáváme jako teplý mezichod.
Na pánvi opečení garnáti nebo krevety
Skvělý teplý předkrm nebo lehký hlavní chod.
Mušle se špagetami
Recept na mražené mušle, podušené na pánvi na olivovém oleji spolu s paprikami, řapíkatým celerem a česnekem.
Mušle s jidášovým uchem
Na pánvi na oleji podušená tělíčka mušlí spolu s houbami a dalšími ingrediencemi.
Mušle s hříbky a čínskými nudlemi
Podušené mušle spolu s hříbky, paprikou, pórkem … servírované promíchané s uvařenými čínskými nudlemi, dochucené nastrouhaným zázvorem a kořením.
Mušle s citrónovou trávou
Živé mušle uvařené v zeleninovém vývaru spolu s citrónovou trávou a dalšími ingrediencemi.
Krevety vařené
Podáváme jako teplý předkrm nebo jako mezichod nebo jako lahůdku.
Krevety na kari s kokosovým mlékem
Vyloupané krevety s lahodným kokosovým mlékem, koriandrem, cibulí a pikantní červenou kari pastou. Lehká večeře nebo oběd.
Krevety na jehle s polevou
Ve formě špízu ugrilované krevety, potírané polevou připravenou z hnědého cukru, třtinového rumu, másla, hořčice, bílého octa a koření.
Krevety na česnekovém másle
Na rozpáleném másle a oleji osmahnuté plátky česneku, na něm opečené oloupané krevety.
