Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby … jezte rybu nemá chybu! :)
Nejen pivem a tvrdým alkoholem může rybář u vody zahnat žízeň a také spánek. Takový námořnický grog, vlastní životabudič, nebo jen skvělé kafe uvařené u vody nás, milovníky rybářského cechu, může udržet v bdělém stavu a pomoci tak dostat svoji vysněnou rybu!
19 dalšíchKdyž rybu ulovíme a nevrátíme ji opět vodě, můžeme si ji odnést domů a připravit na stovky způsobů. Jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají a vlastnoručně ulovené šmakují dvakrát více, než ty koupené. Připravte si doma nějakou rybku podle našich vyzkoušených receptů!
1759 dalšíchPokrm vhodný jako lehká večeře nebo jako předkrm.
Grilované porce kapra, servírované nejlépe s opečenými bramborami a tatarskou omáčkou.
Pečené makrely přelité omáčkou z másla a citrónu.
Na oleji orestované plátky tresky, posypané slaninou a pórkem.
Porce ryby podušené s česnekem, cibulí a citrónovou šťávou.
Filé dušené s rajčaty, česnekem a kečupem.
S cibulí zapečené mořské filety z tresky, podávané se studenou bylinkovou omáčkou.
Rybí filé (například z tresky nebo pangasiuse) zapečené s jablky, rajčaty a jogurtovou zálivkou.
Rychlý oběd nebo večeře z rybího filé obaleného v klasickém trojobalu.
Lososové filety v úpravě podle Britunky.