Rybářské recepty jídel a nápojů
Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby … jezte rybu nemá chybu! :)
Recepty na nápoje pro rybáře
Nejen pivem a tvrdým alkoholem může rybář u vody zahnat žízeň a také spánek. Takový námořnický grog, vlastní životabudič, nebo jen skvělé kafe uvařené u vody nás, milovníky rybářského cechu, může udržet v bdělém stavu a pomoci tak dostat svoji vysněnou rybu!
19 dalších
Rybářské recepty jídel
Když rybu ulovíme a nevrátíme ji opět vodě, můžeme si ji odnést domů a připravit na stovky způsobů. Jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají a vlastnoručně ulovené šmakují dvakrát více, než ty koupené. Připravte si doma nějakou rybku podle našich vyzkoušených receptů!
1759 dalšíchRecepty z uvedených kategorií
Lín s houbovou omáčkou
Porce masa z lína opečené na oleji, podušené spolu s cibulí a houbami doměkka.
Lín na paprice
Vykuchaní a očištění líny opečení na másle spolu s kostičkami anglické slaniny a cibulí, zalití smetanovou omáčkou.
Cejn po řecku
Na rozpáleném oleji opečené půlky cejnů, povařené na cibulovém základě s kapkou červeného vína.
Grilovaný cejn s pikantní omáčkou
Filety z cejna grilované na venkovním roštu, servírované se studenou pikantní omáčkou.
Sekaná z cejna
Podušené maso cejna pomleté a smíchané s dalšími ingrediencemi, upečené v troubě.
Cejn s kari kořením
Osolené porce cejna posypané kari kořením, opečené na oleji, servírované s kolečky orestované cibule.
Cejn pečený v alobalu
Půlky osolených a citrónem pokapaných ryb zabalené do alobalu a upečené v troubě nebo na venkovním grilu.
Rybí ragú z amura
Odleželé kousky amura orestované na másle, zapečené v troubě spolu s dalšími ingrediencemi.
Pečený amur
Osolené porce amura pečené polité smetanou a rozpuštěným máslem.
Opečený amur na víně
Opečené porce amura přelité omáčkou připravenou z vína, cibule, sardelové pasty, petrželky …
