Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby … jezte rybu nemá chybu! :)
Nejen pivem a tvrdým alkoholem může rybář u vody zahnat žízeň a také spánek. Takový námořnický grog, vlastní životabudič, nebo jen skvělé kafe uvařené u vody nás, milovníky rybářského cechu, může udržet v bdělém stavu a pomoci tak dostat svoji vysněnou rybu!
19 dalšíchKdyž rybu ulovíme a nevrátíme ji opět vodě, můžeme si ji odnést domů a připravit na stovky způsobů. Jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají a vlastnoručně ulovené šmakují dvakrát více, než ty koupené. Připravte si doma nějakou rybku podle našich vyzkoušených receptů!
1700 dalšíchOpečené porce filé naskládané do zapékací misky, zalité hustším lečem s kečupem, pokladené plátky eidamu a zapečené v troubě.
Pstruzi opečení na másle, servírovaní s připravenou omáčkou ze smetany, másla a mandlí.
Skvělý recept z balkánské kuchyně na úpravu sumce. Kostky rybího masa podušené spolu s povařenou zeleninou.
Porce kapra osolené a pokapané citrónovou šťávou, odležené v chladu, poté grilované na rozehřátém grilu, servírované posypané čerstvě nastrouhaným křenem, nasekanou petrželkou a pokapané rozehřátým máslem.
Nejlépa na venkovním roštu grilu ugrilované filety z tuňáka, servírované s domácí rajčatovou salsou.
Pečený pstruh na másle s bílým vínem, servírovaný posypaný opečenými mandlemi, nasekanou petrželkou a s dílky citrónu.
Očištěné pstruhy osolené, pokapané citrónovou šťávou, grilované na grilu, servírované s jemnou omáčkou z našlehané smetany, majonézy, brusinkového kompotu, nastrouhaného křenu a citrónové šťávy.
Porce kapra zabalené v alobalu společně se slaninou, paprikami a kořením, upečené v troubě doměkka.
V alobalu upečené porce kapra, přelité přelivem ze sýru žervé, smetany, nastrouhaného křenu, oleje a soli.
Rybí filé nakrájené na kostky, zapečené v troubě společně s rajčaty, paprikou, česnekem a cibulí, vše zalité rozmíchaným bílým jogurtem s vejci a nastrouhaným tvrdým sýrem.