Rybářský rozcestník

Filé z tresky na rajčatech

Filety z tresky vyskládané do zapékací misky, pokladené kolečky rajčat a plátky másla, okořeněné, zapečené v troubě, ke konci posypané nastrouhaným sýrem.

2 náročnost
40 minut
FiléFilé
  • 500 g filé z tresky
  • 200 g rajčat
  • 2 lžíce strouhaného sýru
  • citronová šťáva
  • tymián
  • máslo
  • pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Filé pokapeme citronovou šťávou, osolíme, necháme 10 minut odpočinout.
    2. Rajčata křížem nařízneme, spaříme vařící vodou, oloupeme, nakrájíme na kolečka.
    3. Filé osušíme, naskládáme do zapékací misky, opepříme, posypeme jemně tymiánem, poklademe plátky másla a nakrájenými rajčaty.
    4. Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme 15 minut. Před koncem posypeme nastrouhaným sýrem, vypneme a sýr necháme roztavit.

    Doporučení

    Podáváme s vařenými brambory.

    Poznámka

    Text i foto: D. Marounek

    Nejčtenější články

    Jak nastražit na velké ryby? Zkuste použít vlasový dvojpřívěs pod háčkem

    Vlasová metoda používaná při chytání ryb je dnes již notoricky známá většině zkušených rybářů. Ovšem my tu máme ještě vyladěnější verzi. Místo jednoho vlasového přívěsu pod háčkem můžeme totiž navázat hned dva přívěsy.

    Jak se náš „lážo plážo fishing“ proměnil v hororový zážitek

    Aby jste věděli, lážo plážo fishing, tak říkáme pohodovému chytání ryb, v klidu, bez nervů, pěkně v zázemí našeho provizorního kempu u vody. Klídek, pohoda, žádný stres, jen klidné bivakování u vody s pruty, studenými nápoji, dobrým jídlem s cílem si klasickou rybařinu opravdu hodně užít. Ovšem ne vždy to vyjde podle představ. O tom, jak se náš lážo plážo fishing proměnil v hororový zážitek, tak o tom je tento pravdivý příběh z letošní zahájené dravců.

    Feederování s žebrovými krmítky

    Když se řekne feederové krmítko, každý rybář si většinou v hlavě zobrazí drátěné krmítko hranaté či oválné, popřípadě method feeder krmítko. Ovšem existuje velký výběr dalších variant krmítek určených pro lov s feederovými pruty. Mezi mé nejoblíbenější patří tzv. žebrová krmítka.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím