Rybářský rozcestník

Filé na rožni

Jednoduchý recept na chutné grilované rybí filé.

1 náročnost
15 minut
+ doba rozmrazení  
Filé na rožni - datail
  • 300 g zmrazeného rybího filé
  • 10 g oleje
  • mletá červená peptika
  • mletý černý pepř
  • zelená petrželka
  • majolka
  • sůl
  • Příprava

    1. Filé rozmrazíme, osolíme a obalíme ve směsi pepře a papriky
    2. Gril rozpálíme na provozní teplotu a filé z obou stran opékáme po 4 minutách, ale velmi často je potíráme peroutkou namočenou v oleji
    3. Hotové porce na talířích ozdobíme usekanou petrželkou a kopečkem majolky.

    Doporučení

    Takto připravené rybí filé podáváme nejlépe s vařenými brambory nebo čerstvým pečivem.

    Poznámka

    Aby se vám filé nerozpadalo, můžete ho jemně posypat hladkou moukou, ta zajistí při grilování celistvost rybího masa.

    Nejčtenější články

    Od 1. dubna 2018 začnou platit nové denní doby lovu ryb na mimopstruhových revírech!

    V minulých dnech byla ministrem zemědělství Ing. Jiřím Milkem podepsána novela vyhlášky č. 197/2004 Sb., k provedení zákona č. 99/2004 Sb., o rybářství, kterou se mění denní doby lovu ryb na mimopstruhových revírech. Novela, jak je zvykem, byla také publikována ve Sbírce zákonů pod č. 25/2018 Sb. v částce 14, která vyšla dne 19.2.2018. Na základě této novely platí, s účinností od 1. dubna 2018, změny denní doby lovu ryb na mimopstruhových revírech. Jaké jsou, najdete v článku.

    Výstava RYBAŘENÍ je zrušena. Vedení BVV to zatím tají!

    Dnes jsme se od nejmenovaného zdroje dozvěděli smutnou zprávu. Tradiční brněnský veletrh pro milovníky rybaření byl v řádném termínu zrušen! Šušká se, že pro nezájem těch největších rybářských firem na trhu. Co je ale velice zarážející je ten fakt, že nejvyšší vedení BVV to tutlá a zatím odmítá vydat tiskovou zprávu i když veletrh určitě v termínu od 16 do 18.3 2018 nebude! Zda se výstava uskuteční v jiném náhradním termínu, to není zatím jasné.

    Neznalost rybářského řádu nebo hloupost rybáře?

    Před několika dny začala velká diskuze na Facebooku okolo dvou fotografií úlovkového lístku evidovaného a odevzdaného v MO Brandýs, ve kterém byl zapsán ten fakt, že si rybář během jednoho dne odnesl domů 3 kapry a aby toho nebylo málo, všechny přes 70 cm a to na revíru, kde je nastavený režim K 70!

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím