Recept u vody do 15 minut? Což tak připravit si výbornou masovou směs z konzervy a špagety?
3.7.2026 • Rybářský rozcestník.cz
Dáte mi asi za pravdu, že u vody je třeba se také dobře nadlábnout, zvláště na delších rybářských výpravách. Máme tu pro vás tip na jednoduchý recept na masovou směs z vepřové konzervy, ke které jsou skvělé špagety, ale i jiné těstoviny. Jen je třeba na výpravu přibalit několik surovin. Nebojte! Není jich mnoho, přitom co nesníte jeden den se špagetami, můžete si pak dopřát například s vařenými bramborami, ať máte druhý den nějakou změnu.
Jelikož propaguji již několik let karavan fishing, vozím s sebou více surovin, než například kluci, co spí pod bivakem. Ovšem při plánování rybářské výpravy, zvláště té několika denní, zkušený rybář plánuje i své rybářské menu, co si dopřeje každý den u vody. Jen studené konzervy či pokrmy ze sáčku často brzy omrzí a tak se hodí mít v zásobě i nějaké to teplé, poctivě uvařené jídlo. A proč si tedy nepřipravit třeba směs z vepřové konzervy a k ní uvařit špagety, to vše přeci lze zvládnou na plynovém vařiči do 15 minut, pokud máte „dvojkolák“, na jednom zdroji tepla to trvá jednou tak dlouho, tedy cca 30 minut. Tak 15 minut trvá uvařit jednoduchou masovou směs z vepřovky a za dalších 15 minut lze uvařit špagety a pak už se můžeme pustit do jídla.
Rozpis na 4 porce:
- 1 ks (400 g) vepřová konzerva
- 1 ks (cca 70 g) malá plechovka protlaku
- 2-3 ks větší stroužky česneku
- (ostrý) kečup
- (vegeta)
- voda
- pepř
- sůl
- K podávání: špagety či jiné těstoviny a nastrouhaný sýr
Postup:
Do hrnce vyklopíme konzervu vepřového i s tukem, přímo v hrnci maso nakrájíme na menší kousky. Hrnec postavíme na plynový vařič, nebo jiný zdroj tepla, mícháme, zahříváme, ochutíme pepřem, solí, případně vegetou, zamícháme, po chvíli mírně podlijeme vodou, jen tak, aby se maso nepřipalovalo. Po chvíli do hrnce vyklopíme konzervu rajského protlaku, zamícháme, ochutíme cukrem, necháme prohřát, ochutnáme, případně ještě přidáme cukr, aby jsme srazili kyselost protlaku (já dávám 3-4 lžíce krystalového cukru, nebo 6 sáčků cukru v sáčcích). V této fázi do směsi zamícháme prolisované stroužky česneku a necháme směs ještě krátce povařit. Podáváme ideálně se špagetami a nastrouhaným sýrem, ovšem jiné těstoviny také jde použít.
TIP: My si do této jednoduché směsi ještě přidáváme chilli koření a používáme ostrý kečup. Skvělá jsou i čerstvá rajčata, pokud je máte po ruce, stačí dvě větší, nakrájená na kostičky.
Dobrou chuť všem!
