Rybářský rozcestník

Tatarák z tuňáka

Maso z tuňáka připomíná barvou hovězí maso. Vyzkoušejte z něj tatarský biftek podle tohoto receptu, stane se vašim oblíbeným!

1 náročnost
30 minut
tatarák
  • 300 g filetů z tuňáka
  • 1 lžíce nasekaných kaparů
  • 1 lžíce kečupu
  • 1 lžička sezamových semínek
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 1 lžička worchestru
  • 1 ks cibule
  • nasekaná pažitka
  • pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Maso z tuňáka umeleme najemno, nebo naškrábeme nožem
    2. K masu přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekané kapary
    3. Přidáme dijonskou hořčici, kečup, worchestr, vše důkladně promícháme, dochutíme solí, pepřem
    4. Tvořítkem vytvarujeme placičky, posypeme nasekanou petrželkou a sezamem
    5. Podáváme s opečenou počesnekovanou bagetkou potřenou bylinkovým máslem.

    Nejčtenější články

    Pozvánka na dětský závod do Plaňan

    Místní organizace Plaňany zve na dětský rybářský závod v Plaňanech na rybníku Velký, který se koná 8. 5. 2024….

    Plzeňský Plaváček_pozvánka a propozice

    Plzeňský Plaváček, kategorie žáků (do 14 let včetně) a dorostenců (do 18 let včetně) se koná ve čtvrtek 25. dubna 2024 v úseku Borské přehrady (Radbuza 1B) podél silnice na Valchu. Sraz je u poslední třetiny silnice napravo ve směru z města….

    Pozvánka na dětský závod v Cukrovarském rybníku

    Místní organizace Smečno zve na rybářský závod dětí, který se koná 25. 5. 2024 na sádkách ve Studeněvsi v Cukrovarském rybníku….