Štítky:
Cejn má sice více mezisvalových kůstek, ale maso je chutné a velice jemné. Takže směle do toho!
text: Dalibor Marounek
Potřebujeme:
jednoho cejna o hmotnosti kolem 1500–2000 gdvě vejcelžičku karilžičku strouhaného zázvorudva stroužky česnekulžíce škrobu (Solamyl)5 cl bílého vínačervenou pa…