Rybářský rozcestník

Kolínka ve strouhance – základní receptůra

Základní receptůra na vařená kolínka obalená ve strouhance, skvělá jako nástraha na háček na kaprovité ryby od jara až do podzimu. Asi nejčastěji na tuto nástrahu zabere cejn, lín či kapr.

2 náročnost
20 minut
kolinka-strouhanka-bilek
  • 1 kg kolínek
  • 0,5 kg strouhanky
  • voda na uvaření, studená na propláchnutí
  • hladká mouka na vysypání misky
  • olej
  • Příprava

    1. Kolínka nasypeme do vařící vody a uvaříme je do poloměkka, tedy asi 8-10 minut, záleží na druhu těstovin!, pak je slijeme, propláchneme v ledové vodě a necháme okapat
    2. Okapaná kolínka nasypeme do mísy vymaštěné tukem a vysypané moukou
    3. Posypeme je strouhankou
    4. Důkladně promícháme a necháme vychladnout a oschnout
    5. Používáme jako nástrahu na háček, nebo i na zakrmení.

    Doporučení

    Do strouhanky můžeme zamíchat různé koření jako pepř, chilli, nebo naopak udělat kolínka na sladko, přidat například skořici, vanilku apod. Do slané varianty pak můžeme také přimíchat sůl, do sladké zase cukr! Také při vaření kolínek můžeme kolínka mírně vyladit, například do vody kápnout pár kapek polévkového koření, vodu osolit ….

    Další tipy na vylepšení kolínek (zamícháme do strouhanky před obalením):

    • tekutý med
    • prolisovaný česnek
    • nastrouhaný perník nebo perníkové koření
    • koření na bramboráky, pizzu ….

    Poznámka

    Skladujeme v lednici, dají se ale také zamrazit.

    Nejčtenější články

    Bivakování u vody aneb problémy kolem pobytu u vody a to nejen v nočních hodinách

    Bohužel stanovat si nemůžeme, kde se nám zachce. I když dnes legislativou není obecně zakázané bivakovat na státních pozemcích, přesto si nemůžeme všude rozložit stan a přenocovat. Buď to místně zakazují obecní nebo městské vyhlášky, nebo i některé zákony na ochranu přírody. Pak také musíme ctít soukromé pozemky, kde jen vlastník pozemku nám může povolit tento užívat, například také k přenocování. A co my rybáři? Máme nějakou výjimku nebo legislativa na nás nemyslí? Obecně má rybář právo se skrýt před deštěm a větrem, ovšem bližší specifikace v zákonech není, myslím tím upřesnění, kde je hranice mezi přístřeškem proti dešti a stanem, který již mnohým vadí…

    Chytání sumců s montáží s podvodním splávkem

    Bydlím v kraji, kde všichni co chytají sumce, chytají je tzv. „na trhačku“, tedy pomocí kačeny, ale i bez ní, sestavy uvázané buď na bójce nebo větvi pomocí trhacího vlasce. Tato metoda je velmi účinná především v létě, o prázdninách, ale má dvě úskalí. Funguje hůře na velkých hloubkách a také bez lodi ji nelze použít. Jak tedy lovit sumce, pokud nemáte loď nebo jste u vody s opravdu velkou hloubkou? Je to jednoduché, chytejte sumce pomocí podvodního splávku!

    Chleba či rohlík nastražený pomocí gumičky a roztahovače kroužků

    Nastražit pomocí gumiček a roztahovače kroužků lze jak peletky, tak po mírné úpravě i bolies koule. Ale co tak zkusit nastražit chlebovou kůrku či jiné pečivo? Jde to!

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím