Nejen nachytat ryby je umění, ale také je skvěle uvařit, to by měl dokázat každý šikovný rybář. Zde najdete stovky receptů na rybí pokrmy teplé kuchyně.
Mexické kukuřičné placky plněné pikantní směsí z rybího masa, zeleniny a žampionů. Pro všechny, kdo si tortilly oblíbili.
Chutná úprava tresky se zeleninou upravenou ve výpeku po opečení tresky. Na tento recept můžeme použít i jiné mořské nebo sladkovodní ryby.
Předpečené kostky rybího filé ochucené citronovým pepřem a solí, pak pokladené rajčatovou směsí připravenou zvlášť na pánvi a mozzarellou, kostky zapečené v troubě.
Rychlý, jednoduchý recept na kostky rybího filé ochucené grilovacím kořením, kmínem a solí, zprudka opečené na oleji, servírované s různě upravenými brambory a nějakým studeným dipem či tatarskou omáčkou.
Maso tuňáka je krásně červené, připomínající hovězí maso. Lze z něj například připravit chutný steak. Ale pozor! Uvnitř musí zůstat maso pěkně červené, růžové, proto na grilu nebo pánvi vyžaduje jen krátkou tepelnou úpravu.
Mořský vlk je velmi chutná, jemná ryba, která se velice hodí právě na gril. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept, možná se stane vašim oblíbeným!
Jednoduchý, přitom chutný video recept na rybí maso a grilovanou zeleninu. Mořské ryby jsou velice zdravé, obsahují zdravé tuky, omega 3 masné kyseliny, jód…
Na pánvi připravená zeleninová směs, na tu položené v zapékací míse kostky nebo filety rybího filé, zapečené v troubě překryté druhou částí zeleninové směsi z pánve. Pokrm nakonec zapečený pokladený mozzarellou.
Buď na grilovací pínvi nebo na roštu grilu opečené plátky tuňáka ochucené solí a pepřem, potřené olivovým olejem, servírované potřené marinádou z olivového oleje, nasekané petrželky a chilli papričky.
Stříbrnice se objevuje na našem trhu pod matoucím obchodním názvem holandský pstruh. Maso chuťově dobré, bez drobných kůstek, ryby mají váhu kolem 250 g – 300 g.