Nejen nachytat ryby je umění, ale také je skvěle uvařit, to by měl dokázat každý šikovný rybář. Zde najdete stovky receptů na rybí pokrmy teplé kuchyně.
Rychlá minutka z filátek z tresky, ta jsou servírovaná s omáčkou připravenou z výpeku po opečené rybě připravenou z creme fraiche, bílého vína, chilli papričky a citronové šťávy.
Kdo na Vánoce nejí kapra, ale jinak má rád rybí pokrmy, může zkusit tuto rychlou monutku z filátek z lososa. Spolu s celerovým pyré připraveným ve výpeku po restované rybě chutná prostě skvěle!
Zapečené filety se žampionovo-šunkovou směsí obohatí jídelníček všech, kdo mají rádi kapra, ale také například štiku či tresku, protože jakou rybu použijete, už je jen na vás.
Čerstvé ústřice servírované s horkou bílou omáčkou. Podáváme jako teplý předkrm nebo jako mezichod.
Ústřice v pikantní omáčce zapečené se sýrem.
Škeble vařené s cibulí, petrželkou a bobkovým listem s omáčkou.
Podáváme jako teplý předkrm nebo jako mezichod.
Na jednu osobu počítáme podle velikosti 6 až 10 raků a vaříme je 10–15 minut.
Rybí filety vařené na směsi brambor, čabajky a cherry rajčat.
Výborný předkrm z marinovaných sleďů.