Už naši dědové chytali na brambory, či na těsta, mnohdy připravená také z brambor. Kaprovité ryby brambory často preferují před ostatními nástrahami. A tak není divu, že je mohou zaujmout i bramborové gnocchi. Přitom v akci v některých obchodních řetězcích občas stojí kolem 25,- Kč, což považuji za velmi sympatickou cenu.
Různé bramborové noky, případně právě ty italské, se skvěle hodí na chytání kaprů, ale i dalších kaprovitých ryb. Dají se zamrazit, ale i nezmrazené vydrží poměrně dlouho vhodné k chytání. Skvělé jsou také máčené v různých dipech, ale uspět s bramborovými gnocchi můžete i bez dochucovadel, zvláště, když si koupíte gnocchi sýrové. Ty mohou zaujmout nejen kapra, či tlouště, ale i nejednu parmu.
TIP na závěr: Pokud zrovna nebudou ryby brát, nebo jim bramborové gnocchi nebude chutnat, dopřejte si oběd místo nich. Stačí je krátce povařit, případně posypat nastrouhaným sýrem a pak se do nich pustit, například s opečenými burgery. 🙂