Štítky:
Štika, krásný to žralok ze sladkých vod. Maso štiky je křehké, trochu sušší, a proto je lepší rybu připravovat vcelku a pokud možno s omáčkou. Avšak výborný je i filet štiky upravený podle následujícího receptu.
Text: Milan a Jana Janouškovi, foto: Ivo Novák
Potřebujeme:
štikusůlbílý pepř…