Štítky:
Maso tuňáka je krásně červené, připomínající hovězí maso. Lze z něho připravit steak – uvnitř musí zůstat maso červené či růžové. Na grilu nebo pánvi vyžaduje krátkou tepelnou úpravu.
text: Dalibor Marounek
Potřebujeme:
dva filety z tuňáka 150-200 gmořskou sůldrcený barevný pepřcitronovou š…