Štítky:
Perlín ostrobřichý je rybou mého dětství. Chytal jsem je jako kluk a jednou jsme je u rybníka dokonce pekli napíchnuté na klacku. Dodnes si pamatuju pálivou chuť, protože jsme kromě soli použili i slušnou dávku pepře.
text: Zdeněk Hofman
Perlínům jsme neřekli jinak nežli červenopeřice. V obecn…