Štítky:
Šči je klasická ruská hustá polévka. Připravuje se buď z hovězího masa, nebo ryb a součástí základu je zelí – syrové i kysané. Ovšem variant přípravy je skutečně mnoho.
text: Dalibor Marounek
Potřebujeme:
zhruba 500 g masa ze sladkovodních ryb (kupříkladu z kapra, sumce, štiky, okouna)2 l …