Štítky:
Kalamáry je obchodní název pro oliheň. Podobně jako chobotnice patří mezi hlavonožce a má jemné bílé nasládlé maso. V Česku se dají sehnat chlazené celé kusy nebo zamražená chapadla či těla, která mají tvar tubusů.
text: Dalibor Marounek
Dají se plnit nebo krájet na kroužky a smažit v těstíčk…