Štítky:
Využití hlavy a odřezků ze sumce na kvalitní a hutnou polévku, která zasytí a zahřeje.
text: Dalibor Marounek
Potřebujeme:
1500 g odřezků ze sumce a rozpůlenou hlavu zbavenou skřelí a vousů atd.2,5 l vody500 g brambor300 g zelí300 g červené řepy2 mrkve3 cibule200 g rajského protlaku2 bobkov…