Štítky:
Recept z ruské kuchyně na hutnou rybí polévku. Má mnoho obměn, někdy se přidává zakysaná smetana a rasolník se připravuje i z hovězího masa, popřípadě z ledvinek.
Text: Dalibor Marounek, foto: autor, David Štrunc
Potřebujeme:
500 g masa z kapraJednu rybí hlavu a odřezky150 g uvařených krup…