Zapečená ryba s bramborami
19.11.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Náš rozcestník, tedy přesně generátor RSS kanálů, vám nabízí články z mnoha českých rybářských webů. Díky rozcestníku tak máte na jednom místě ty nejzajímavější rybářské články, ale i další informace z rybářského světa... Pokud jste majitelem rybářského webu a váš RSS kanál zde není, stačí nám poslat info na email: [email protected], rádi vaše RSS zdarma přidáme!
Štítky:
Suroviny:
-200g bílé ryby-
-8g mouky-
-2g soli-
-0,2 g černého pepře-
-10ml oleje-
-20g másla-
-200g brambor-
-4g petrželky-
-3g česneku-
-10g citrónu-
Postup:
Očištěnou a omytou rybu nakrájíme na porce. Marinujeme solí, pepřem, a citrónovou šťávou 1 hodinu v ledničce. Obalíme moukou a upečeme. Do zapékací misky s olejem a 2 lžícemi vody přidáme oloupané brambory nakrájené na plátky. Posolíme, nahoru položíme kousek másla a pečeme do změknutí…
