Štika na rožni
18.11.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Náš rozcestník, tedy přesně generátor RSS kanálů, vám nabízí články z mnoha českých rybářských webů. Díky rozcestníku tak máte na jednom místě ty nejzajímavější rybářské články, ale i další informace z rybářského světa... Pokud jste majitelem rybářského webu a váš RSS kanál zde není, stačí nám poslat info na email: [email protected], rádi vaše RSS zdarma přidáme!
Štítky:
Suroviny:
-1500g štiky-
-citrón-
-sůl-
-červené víno-
-bílý pepř-
-500g másla-
Na nádivku:
-300g vepřového bůčku-
-vejce-
-sůl-
-kmín-
-strouhanou housku-
Křenové máslo:
-100g másla-
-20g křenu-
Postup:
Vykuchanou a očištěnou štiku osušíme, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a potřeme olejem.Dáme do ledničky na dvě hodiny uležet.Poté si připravíme nádivku-Bůček umeleme, osolíme, přidáme vejce, housku, podle chuti přidáme trochu Vegety…
