Štítky:
Suroviny:
-kapří maso (bez kostí)-
-olej-
-máslo-
-hladká mouka-
-zelená paprika-
-koření (např. rybí koření, paprika, pepř…)-
-rajčátka-
-cibule-
-kyselá smetana-
-citron-
-sůl-
Postup:
Maso hodně nasolíme a zprudka opečeme po obou stranách na oleji, pro zjemnění přidáme trochu másla. Přidáme nasekanou cibuli, papriku, rajčata a koření a dusíme, dokud cibule nezměkne…