Štítky:
suroviny:
1 kg rybího masa (kapr, lín, cejn, plotice, v podstatě všechny druhy bílých ryb), 120 g hladké mouky, 30 g sladké papriky, kari koření, 1 lžička pepře, 3 stroužky česneku (utřeného), sůl podle chuti, tuk
příprava:
Po zabití rybu oškrábeme, vykucháme, zbavíme ploutví, hlavy a vykos…