Skandinávská polévka
19.11.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Náš rozcestník, tedy přesně generátor RSS kanálů, vám nabízí články z mnoha českých rybářských webů. Díky rozcestníku tak máte na jednom místě ty nejzajímavější rybářské články, ale i další informace z rybářského světa... Pokud jste majitelem rybářského webu a váš RSS kanál zde není, stačí nám poslat info na email: [email protected], rádi vaše RSS zdarma přidáme!
Štítky:
Suroviny:
-400 g rybího filé-
-0,5 l plnotučného mléka-
-4 kuličky celého pepře-
-1 plná polévková lžíce hladké mouky-
-1/4 čajové lžičky muškátového květu-
-sůl-
-2 polévkové lžíce sterilovaného hrášku nebo kukuřice-
Postup:
Nerozmrazené filé vaříme v 3/4 litru slané vody s pepřem (čím méně vody, tím lépe). Uvařenou rybu vyndáme, mouku smícháme s muškátovým květem, rozmícháme do hladka v mléce a přilijeme k vývaru…
