Štítky:
Rybí pomazánka
Ingredience
300 g ryby (kapr i ryba bílá), 150 g kyselé míchané zeleniny, 1 menší cibule, 1/8 litru tatarské omáčky nebo majolky
Postup přípravy
Osolené a opepřené rybí půlky nasucho upečeme, maso zbavíme kostí a kůže a vmícháme je do kyselé zeleniny i s nálevem. Potom přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a tatarskou omáčku nebo majolku a všechno znovu důkladně promícháme. Pomazánku dáme vychladit do ledničky a podáváme ji s chlebem nebo pečivem.