Pstruh se slaninou
19.11.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Náš rozcestník, tedy přesně generátor RSS kanálů, vám nabízí články z mnoha českých rybářských webů. Díky rozcestníku tak máte na jednom místě ty nejzajímavější rybářské články, ale i další informace z rybářského světa... Pokud jste majitelem rybářského webu a váš RSS kanál zde není, stačí nám poslat info na email: [email protected], rádi vaše RSS zdarma přidáme!
Štítky:
Suroviny:
4 vykuchaní pstruzi
8 tenkých plátků prorostlé slaniny
50 g másla
50 g krémového smetanového sýra typu žervé
1 svazek petrželky
2 svazky pažitky
1-2 stroužky česneku (podle chuti)
sůl
mletý černý pepř.
Postup:
Pstruhy omyjeme studenou vodou a důkladně je osušíme. Bylinky omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. V kastrůlku rozpustíme máslo a přidáme bylinky a oloupaný prolisovaný česnek, k tomu vmícháme sýr (nebo podle chuti smetanu)…
