Štítky:
Suroviny:
-250 g okouna-
-40 g másla-
-3 lžíce hl. mouky-
-125 ml kyselé smetany-
-2 žloutky-
-1 cibule-
-1/2 petržele-
-1/4 celeru-
-4 zrnka pepře-
-4 zrnka nového koření-
-2 bobkové listy-
-1 a 1/2 l vody-
-petrželová a celerová nať-
-sůl-
Rybí knedlíčky:
-500 g rybího filé-
-2 rohlíky-
-1 cibule-
-20 g másla-
-1/2 vejce-
-mletý pepř-
-sůl-
Postup:
Nejprve povaříme cibuli, petržel a celer s pepřem, novým kořením, bobkovým listem…