Štítky:
Suroviny:
-cca 700g filetů pangasia
-cca 100g anglické slaniny v celku
-cca 100g tvrdého sýru
-sůl
-bílý pepř
-cca 70g másla
-petrželová nať
-párátka.
Postup:
Rybu necháme rozmrazit, osušíme a rozkrojíme na 2 – 3 cm proužky.
Osolíme z obou stran a opepříme. Slaninu a sýr nakrájíme na hranolky, dáme na rybu a zavineme do rolky…