Štítky:
4 – 5 porcí
suroviny:
750 g lína, 100 g oleje nebo másla, 150 g kořenové zeleniny, 50 g menší cibule, 50 g kečupu, 1 citrón, 1/8 l červeného vína, sůl, špetka pepře, trochu cukru, trochu hladké mouky
příprava:
Očištěné, oprané porce ryb nasolíme, opepříme, pomoučíme a opečeme po obou str…