Štítky:
Suroviny:
-1kapr-
-600g různé zeleniny (mrkev, petržel, celer, květák, zelené fazolky, růžičková kapusta, hrášek, petrželová nebo celerová nať)-
-50g másla-
-1 cibule-
-bobkový listopad celý pepř-
-mletý pepř-
-lžíce cukru-
-tuk-
-sůl-
Postup:
Zeleninu a nasekanou petrželovou nebo celerovou nať osmažíme na tuku, posolíme, posypeme cukrem, podlijeme vařícím masovým vývarem nebo vodou. Přidáme 2 bobkové listy, několik zrnek pepře a dusíme…