Štítky:
Suroviny:
-půlka kapra-
-1 citron-
-trochu smetany (asi 1 dl)-
-sůl-
-hladká mouka-
-1 vejce-
-strouhanka-
-tuk na smažení-
Postup:
Kapra zbavíme kůže a větších kostí. Maso nakrájíme na kousky, osolíme, pokropíme citronovou šťávou (z necelé půlky citronu) a ručním mixérem rozdrtíme. Přilijeme trochu smetany a znovu mixujeme na hladkou kaši…