Štítky:
suroviny:
1 kg kapr, sardelová pasta, 30 g másla, 2 lžíce hladké mouky, tuk, 1 cibule, 5 kuliček pepře, bobkový list, 100 ml červeného vína, 30 g hladké mouky, sůl, citrón
příprava:
Očištěného a vykuchaného kapra naporcujeme.
Porce kapra potřeme sardelovou pastou, kterou jsme utřeli s má…