Kapr jihočeského rybáře
18.11.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Náš rozcestník, tedy přesně generátor RSS kanálů, vám nabízí články z mnoha českých rybářských webů. Díky rozcestníku tak máte na jednom místě ty nejzajímavější rybářské články, ale i další informace z rybářského světa... Pokud jste majitelem rybářského webu a váš RSS kanál zde není, stačí nám poslat info na email: [email protected], rádi vaše RSS zdarma přidáme!
Štítky:
Suroviny:
-900 g kapra
-50 g slaniny
-2 cibule
-60 g sušených švestek bez pecek
-60 g vlašských ořechů
-máslo
-olej
-1,5 dl červeného vína
-hrst sušených hub
-4 stroužky česneku
-pepř
-bobkový list
-hřebíček
-zázvor
-hladká mouka
-chlebová kůrka.
Postup:
Kapra nakrájíme, osolíme, prošpikujeme slaninou, potřeme utřeným česnekem smíchaným se zázvorem. Pomoučíme a opečeme na oleji…
