Grilovaný kapří špíz s jogurtovou salzou a grilované brambory
18.11.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Náš rozcestník, tedy přesně generátor RSS kanálů, vám nabízí články z mnoha českých rybářských webů. Díky rozcestníku tak máte na jednom místě ty nejzajímavější rybářské články, ale i další informace z rybářského světa... Pokud jste majitelem rybářského webu a váš RSS kanál zde není, stačí nám poslat info na email: [email protected], rádi vaše RSS zdarma přidáme!
Štítky:
Suroviny na špíz:
400 g filetů z kapra bez kůže, 2 papriky – červenou a žlutou, 2 červené cibule, 200 g anglické slaniny, 4 žampióny, 1 citrón, olivový olej, sůl a pepř
Suroviny na jogurtovou salzu:
0,2 l jogurtu (nejlépe velmi hustého), ½ nastrouhané okurky bez jádřinců, pesto z medvědího česneku, na kostky nakrájené rajče, sůl a pepř
Suroviny na brambory:
12 předvařených brambor (střední velikosti), sůl, 2 polévkové lžíce másla, ½ svazku pažitky
..
