Štítky:
suroviny:
600 g úhoře, sůl, 70 g uzené slaniny, cibule, paprika, česnek, drůbeží vývar, petrželová nať, 4 rajčata, 100 g uzeného sýra
příprava:
Úhoře stáhneme z kůže. Umyjeme, osolíme a pokrájíme na menší kousky.
Prorostlou slaninu pokrájíme na malé kousky a vyškvaříme. Přidáme drobně na…