Štítky:
Suroviny:
750 g candáta, 100 g másla, 1 citrón, 2 sardele, petrželka, 30 g cibule, 30 g hladké mouky, 1/4 l vývaru, 1/8 l kyselé smetany, sůlPříprava:
Rybu očistíme, omyjeme a vykucháme.
Porce candáta řádně osolíme, složíme na vymazaný rendlík, pokapeme citrónem, podlijeme dvěma lžícemi vod…