Bílá rybí polévka po záhorácku
19.11.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Náš rozcestník, tedy přesně generátor RSS kanálů, vám nabízí články z mnoha českých rybářských webů. Díky rozcestníku tak máte na jednom místě ty nejzajímavější rybářské články, ale i další informace z rybářského světa... Pokud jste majitelem rybářského webu a váš RSS kanál zde není, stačí nám poslat info na email: [email protected], rádi vaše RSS zdarma přidáme!
Štítky:
Suroviny:
-Kapr (1200g)
-kořenová zelenina (50g karotka, 50g kedlubna, 50g celeru, 50g petržel, 50g cibule)
-30g sterilovaný hrášek-
-50g hladké mouky-
-30g oleje-
-30g másla-
-1dl smetana-
-1 veka-
-1 citrón-
-sůl-
-nové koření-
-muškátový květ-
Postup:
Kapra vykucháme, vykostíme, očistíme. Hlavu, kosti a koření vaříme asi 1 hodinu ve 2l vody. Potom přidáme zeleninu a ještě 30 minut povaříme…
