Aljašská pomazánka
19.11.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Náš rozcestník, tedy přesně generátor RSS kanálů, vám nabízí články z mnoha českých rybářských webů. Díky rozcestníku tak máte na jednom místě ty nejzajímavější rybářské články, ale i další informace z rybářského světa... Pokud jste majitelem rybářského webu a váš RSS kanál zde není, stačí nám poslat info na email: [email protected], rádi vaše RSS zdarma přidáme!
Štítky:
Suroviny:
-300 g aljašské tresky (mořské štiky, rybího filé)-
-50 g uzeného lososa (drti v oleji)-
-100 g majolky-
-100 g celeru (vařeného, sterilovaného)-
-20 g sterilovaných kápií-
-cit. šťáva-
-cukr-
-sůl-
Postup:
Rybu zvolna uvaříme ve slané vodě, vykostíme, necháme vychladnout a najemno rozsekáme. Přidáme majolku, nasekaného uzeného lososa, jemně nakrájený celer a kápie, cit Šťávu a špetku cukru. Podle potřeby přisolíme…
