Toskánská parma
13.12.2009 • Rybářský rozcestník.cz
Náš rozcestník, tedy přesně generátor RSS kanálů, vám nabízí články z mnoha českých rybářských webů. Díky rozcestníku tak máte na jednom místě ty nejzajímavější rybářské články, ale i další informace z rybářského světa... Pokud jste majitelem rybářského webu a váš RSS kanál zde není, stačí nám poslat info na email: [email protected], rádi vaše RSS zdarma přidáme!
Štítky:
Toskánská parma
Suroviny:
-Očištěnou a vykuchanou královskou či stříbrnou parmu o váze asi 1,5kg-
-4 rajčata-
-3 stroužky česneku-
-pepř-
-sůl-
-oregano-
-0,5dl olivového oleje-
-1 lžíce nasekané petrželky-
-1dl bílého suchého vína-
Postup:
Česnek utřeme a rajčata nakrájíme na tenké plátky.
Do pekáče dáme vrstvu rajských, osolíme, opepříme a okořeníme oreganem.
Rybu osolíme, opepříme a břišní dutinu vymažeme utřen..
