Pstruh na česneku
19.11.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Náš rozcestník, tedy přesně generátor RSS kanálů, vám nabízí články z mnoha českých rybářských webů. Díky rozcestníku tak máte na jednom místě ty nejzajímavější rybářské články, ale i další informace z rybářského světa... Pokud jste majitelem rybářského webu a váš RSS kanál zde není, stačí nám poslat info na email: [email protected], rádi vaše RSS zdarma přidáme!
Štítky:
Suroviny:
-1000g pstruhů-
-sůl-
-hl.mouka-
-kmín-
-olej nebo máslo-
-5 stroužků česneku-
Postup:
Očištěné a vykuchané pstruhy osušíme,dobře osolíme,obalíme v mouce a okmínujeme.Pečeme na pánvi s rozehřátým olejem nebo máslem asi 8 min.z každé strany.Upečené ryby přendáme na vyhřátou mísu a přelijeme omáčkou.Omáčku připravíme z oleje,na kterém se ryby pekly,přidáním česneku,trošky mouky a zalitím asi 5 lžícemi horké vody.Omáčku povaříme asi ..
